مملكة البنوتات



منتدى للبنآت فقطءء
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كعكة محشوة بالمنغا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملوح
عضوة كيوت
عضوة كيوت


عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 10/01/2016
الموقع : الحمد الله

مُساهمةموضوع: كعكة محشوة بالمنغا    الخميس 19 مايو 2016, 23:18

كعكة محشوة بالمنغا

طريقة التحضير
يُدهن قالبان مستديران للشطائر 20 سم بالزبدة ويُرش قعرهما وجوانبهما بالدقيق.
تُخفق الزبدة في خلاّط كهربائي لمدّة دقيقة واحدة. يُضاف إليها السكر ويُخفق المزيج لمدّة 5 دقائق أو حتّى يزغب.
يُخفق البيض، بيضة واحدة بعد كلّ إضافة. يُنخل الدقيق مرّة أخرى فوق الوعاء ويُسكب بتأنٍّ باستعمال ملعقة معدنية فوق مزيج الكريما.
يُقسم المزيج بين القالبين، ويُملّس وجه كلّ قالب ويُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً وملمسه طرياً. يُقلب كلّ قالب على رفّ ليبرد.
تٌخفق الكريما السائلة حتّى تصبح كثيفة. تُضاف إليها قشطة نستله بتأنٍّ مع الجيلاتين المذوّب والمنغا.
تُقطع كلّ كعكة بالعرض إلى قطعتين متساويتين. تُوزّع الحشوة بشكل متجانس على قطعتين وتُغطى بالقطعتين المتبقيتين.
تُغطّى الكعكة بالكريما المخفوقة حسب الرغبة وتقدّم.

منقول


[url=http://www.0zz0.com][/url]
[b]
يربطون السعادة بالموسيقى ..
ومن اخترع البيانو مات منتحراً !!
السعادة موطُنُها گتاب الله يا أحبه

لا تجعلوُا الأغاني إهداء لأحد فَ الذي يحب شخصاً لا يُهديہ ذنوُباً ..

# ^
[/B]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة بنوتة
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 31/03/2016

مُساهمةموضوع: رد: كعكة محشوة بالمنغا    الجمعة 20 مايو 2016, 12:07

شكرا على الوصفة حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوح
عضوة كيوت
عضوة كيوت


عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 10/01/2016
الموقع : الحمد الله

مُساهمةموضوع: رد: كعكة محشوة بالمنغا    السبت 21 مايو 2016, 15:59

العفوا نورتي

[url=http://www.0zz0.com][/url]
[b]
يربطون السعادة بالموسيقى ..
ومن اخترع البيانو مات منتحراً !!
السعادة موطُنُها گتاب الله يا أحبه

لا تجعلوُا الأغاني إهداء لأحد فَ الذي يحب شخصاً لا يُهديہ ذنوُباً ..

# ^
[/B]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة محشوة بالمنغا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة البنوتات :: منتديات عالم البنات :: مطبخ البنات-
انتقل الى: