مملكة البنوتات



منتدى للبنآت فقطءء
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاته الخفيفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بلوفيس
نآئبة المديرة
نآئبة المديرة


عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 15/04/2016
العمر : 17

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاته الخفيفة   الإثنين 18 أبريل 2016, 21:02

طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souad23
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 14/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاته الخفيفة   الإثنين 23 مايو 2016, 13:41

كثير حلوة
شكرا حبييبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيا
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاته الخفيفة   الثلاثاء 14 يونيو 2016, 14:45

اٌلِـسُلِـاٌمِـ عٍلِـيٌـكُمِـ وِرُحٍمِـةُ اٌلِـلِـهٌ تْعٍاٌلِـىْ وِبّـرُكُاٌتْهٌ
كُيٌـفّكُ اٌﻧَ شْاٌء اٌلِـلِـهٌ تْمِـاٌمِـ اٌلِـتْمِـاٌمِـ
شْوِ يٌـمِـيٌـ يٌـمِـيٌـ
رُوِعٍةُ 
بّـحٍبّـ اٌلِـشْكُلِـاٌطًةُ كُتْيٌـرُ
هٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌهٌ
شْكُرُاٌ عٍلِـىْ اٌلِـمِـوِضُوِعٍ اٌلِـحٍلِـوِ
دّاٌمِـ اٌبّـدّاٌعٍكُ
فّيٌـ اٌمِـاٌﻧَ اٌلِـلِـهٌ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاته الخفيفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة البنوتات :: منتديات عالم البنات :: مطبخ البنات-
انتقل الى: